안녕하세요
오늘은 한국인이면 누구나 좋아하는 라면사리부대찌개와 두부김치부대찌개를 만들어보겠습니다.
https://www.youtube.com/watch?v=60gCzyFuUTA
총 5~6인분으로 만든 후
(오래 끓이기 위해 많이 했습니다)
2~3인분으로 나눠서 2개를 만들었습니다.
(맞다!! 구독과 좋아요 눌러주세요!)
<주 재료>
1.런처미트(사각햄) 340g (1통)
2.소시지 4개 240g
3.양파(작은 것) 1개
(큰 것) 반 개
4.돼지고기 350g(앞다리살->기름이 없어요)
5김치 1/6포기
<부 재료>
김치국물(종이컵 기준) 반 컵
큰 두부 한모/작은 두부 한모(찌개용두부)
참기름,고춧가루,소금,후추,라면,된장,다진마늘,대파 2 뿌리
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첫번째!! 김치를 자잘하게 먹을 수 있을 만큼 썰어주세요
참기름으로 돼지고기 앞다리살을 소금과 후추로 밑간을 해주면서 볶아줘야합니
다. 참기름은 고기의 잡내를 없애주기때문입니다.
물을 넣어주면서 만들어주세요!!
된장을 꼭 넣어줘야합니다 그이유는 잡내를 제거해주시때문입니다.
그리고 썰은 양파를 넣어주세요!
김치국물도 무조건 넣어줘야합니다!
햄을 사각모양으로 얇게 썰어주세요!
소시지도 얇게 어슷하게 썰어주세요!!
그리고 넣어주세요
라면수프를 넣고 두부를 올린 후 한소끔 끓여주세요
(두부김치부대찌개 완성!!)
대파를 얇게 어슷하게 썰어주세요!
그리고 한소끔 끓여주시면 완성!!
(라면사리부대찌개 완성)
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똥손이여도 보면 쉽게 할수가 있습니다.
15분이면 금방 뚝딱만들수있어요!
똥손은 존재하지 않습니다. 따라하면 금손이 될수가있습니다.
날씨가 추우니 따끈따끈한 부대찌개에 밥을 위에 비벼서 먹는게 어떨까요?
그렇다고 밖에서 사먹는다고 해도 가격이 만만치가 않고 그렇다고
집에서 만드니 어떻게만들어야할지 모르겠고... 제가 올린 유튜브영상을 보고 따라하시면 맛있게 만들수있습니다
한번 도전해보셨으면 좋겠습니다!
이웃님들! 히루 하루 즐거운 하루가 되었으면 좋겠습니다.
항상 맛있는 음식 먹으면서 좋은 일만 생겼으면 좋겠습니다.
감사합니다
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