여름철!! 라면과 환상궁합인 시원한 오이냉국과 오이무침!!
안녕하세요 오늘은 여름철 음식의 별미!! 시원한 오이냉국과 오이무침을 만들어보겠습니다. https://www.youtube.com/watch?v=FMsu1Us5fuU&t=10s 1.오이 3 개 2.대파 1 뿌리 3.풋고추 3 개 혹은 청양고추 3개 =>매운맛을 좋아하시면 청양고추를 선택해주시고 매운맛을 싫어하시면 풋고추를 선택해주세요! -------------------------------------------------------------------------- 고춧가루,식초,황설탕,소금,물(생수),다진마늘,매실청, 액젓,미원,통깨,참기름 -------------------------------------------------------------------------- 첫번째!! 소금으로 오이를 ..
더보기
밥도둑의 반찬 오이지무침과 오이지냉국!!
안녕하세요. 오늘은 밥도둑의 반찬 오이지무침과 오이지냉국을 만드는 법입니다. 시원한 오이지무침과 냉국 한번 볼까요? https://www.youtube.com/watch?v=ol4_RyfwfCY&t=12s 1.오이지 6개 2.대파 1과1/2뿌리 3.풋고추 1개 생수,고춧가루,식초,->오이지냉국 고춧가루,식초,매실청,올리고당,진간장,황설탕,참기름,통깨,미원,다진마늘 ->오이지무침 첫번째에는 썰은 오이지를 물에 담가주셔야합니다. 사진과 같이 오이지무침은 짠기를 완전히 뺴줘야합니다. 오이지냉국은 짠기가 조금 있어야합니다. 씻은 오이지의 물기를 완전히 꽉!!! 짜주세요!! 무침하실 때에는 더욱!! 중요합니다. 만약 조금이라도 물기가 있다면 안되요!! 오이지냉국은 간단해서 금방 만드실 수 있어요! 영상을 꼭 ..
더보기
