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맛집

고등어 비린내가 전혀 나지 않는 담백하고 맛있는 고등어무우조림!!! 정말 맛있어요!! 안녕하세요. 혹시 고등어 좋아하시나요? 아니면 고등어 비린내 때문에 먹기가 거북하신가요? 오늘은 고등어 비린내가 전혀 나지 않는 담백하고 맛있는 고등어무우조림을 만들어보겠습니다. 고등어무우조림만들기 https://youtu.be/ScweIWEmmpI 두절 생 고등어 3마리 (1kg) 양파 1개 (400g) 무우 (730g) 대파 (140g) 청양고추 4개 (40g) 풋고추 2개 (50g) 빨간고추 2개 (50g) 식초,고춧가루,진간장,고추장,된장, 미림,올리고당,미원,다진마늘,참기름 1.물을 1.2L 담은 후에 식초 2/3컵을 종이컵기준으로 넣어주세요. 2.식초 푼 물에 절단한 생고등어를 넣고 20분간 담궈주세요. 3.종이컵 기준으로 물2컵과 진간장 3숟갈을 넣고 고춧가루 1숟갈을 넣어주세요. 가스 불을.. 더보기
세상에서 제일 맛있는 닭볶음탕 만들기!! 안녕하세요. 다들 닭볶음탕 좋아하시나요? 오늘은 세상에서 제일 맛있는 어느 맛집보다 제일 맛있는 닭볶음탕을 만들어보겠습니다. https://www.youtube.com/watch?v=Qo7nmvu_lL8 닭고기 1200g (닭볶음용) 감자 3개 400g 양파 2개 300g 빨간고추 2개 50g 풋고추 또는 청양고추 3개 50g 대파 1뿌리 150g 생강 10g 진간장,국간장,미림,올리고당,황설탕,다시다, 고추장,고춧가루,다진마늘,참기름,후추,식용유 첫번째에는 닭고기를 씻어주셔야합니다. 안씻고 쓰면 안되요!! 병걸릴지도 몰라요!! 청결!! 두번째에는 먼저 양념장을 만들어주셔야합니다. 진간장 부터 5숟갈 넣어주세요. 다음은 황설탕을 수북이 2숟갈 넣어주세요. 다음은 국간장과 미림을 4숟갈 씩 넣어주세요. 고.. 더보기

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