얼갈이배추 썸네일형 리스트형 더위를 잊을 만큼 맛이 기가 막힌!! 얼갈이막김치 만들기!!! 안녕하세요. 이번 여름 엄청 덥지 않나요?? 어떻게 여름을 이겨내시나요?? 아이스크림?? 아니면 빙수??? 오늘은 여름철의 음식인 얼갈이막김치를 만들어볼려고합니다. 냉면 혹은 비빔국수 위에 얹어서 먹으면 최고의 조합이 되는 얼갈이막김치!! 여러분도 한번 먹어보고싶지 않으신가요? 얼갈이막김치만들기 https://youtu.be/Wgc3dZISndA 얼갈이 배추 (2.3kg) , 실파 (200g) 굵은 소금 (500g) (종이컵 기준으로 3컵) 다시마 10g , 황태채 15g 마늘 (120g) (종이컵 기준으로 1컵) 빨간 고추 8개 (180g) 양파 1개 (220g) 생강 (30g) 밀가루 (중력분),멸치액젓,통깨, 고춧가루,황설탕,미원 1.얼갈이 배추의 뿌리 끝부분을 칼로 살짝 잘라내주세요. 너무 크게 .. 더보기 이전 1 다음
