초등학교 동창이 지금도 잊지 못하고 말을 하는 토마토스파게티와 로제스파게티!!!!

안녕하세요

오늘은 초등학교 동창이 지금도 잊지 못하고 말을 하는 토마토스파게티와 로제스파게티를 만들어보겠습니다.

 

https://www.youtube.com/watch?v=4B4lOCA_MK8&t=56s

 

<주 재료>

1.토마토소스 (4인분) 600g (토마토함량75.5%)

2.스파게티면 500g (4~5인분)

3.간 돼지고기 (안심) 종이컵 1컵 (210g)

4.토마토 1개

5.양파 1개

6.로제스파게티소스 (610g)

7.소시지 4 개

8.냉동새우살 (150g)

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<부재료>

올리브유,(맛)소금,다진마늘,후추,황설탕

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첫번째는 토마토를 뜨거운물에 넣기 전 십자가 모양으로 칼집을 낸 후에

넣어주셔야해요!!!

(중요합니다!!)

두번째 중요한 것은 면이 어느정도 삶아지면 이렇게 벽에 착!! 하고 달라 붙어요!!

(중요합니다)

그리고 면수는 절대 버리지마세요!!

면수가 제일 포인트에요!!

가끔 면수를 버리시는 분들이 많은데...

주의해야해요!!

그리고 고기를 볶을 때에는 후추와 소금으로 밑간을 해주면서 볶아주세요!!

(중요합니다)

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누구나 쉽게 스파게티를 만들 수 있어요!!

나머지 모르는 부분이 있다면 영상을 참조해주세요!!

읽어주셔서 감사합니다!!